[청주 봉명동 맛집] 긴말 필요 없습니다, 저의 찐 단골 냉삼집입니다. "시옷집"

탱하 -!

 

오늘은 저의 정말정말정말 찐 단골집을

포스팅해보려고 합니다

 

진작에 포스팅한 줄 알고 있었는데

이게 웬일이야.....

안 했더라고요? OMG

 

이제서야 올리는 저의 찐 단골집

시작해 볼게요

 

 

시옷집

충북 청주시 흥덕구 덕암로 114번길 64 1층
0507-1406-4180
영업시간 매일 16:00 - 24:00
아기의자 있음
예약 가능

 

 

 

 

시옷집 외관입니다

 

멀리서도 눈에 띄는 곳이에요

옛날 시골집 같은 분위기랍니다

 

처음 갔을때 생각나네요 ㅎㅎ

우와 인테리어 특이하다 했었는데

오픈 초기부터 먹으러 오기  시작하면서

벌써 단골이 된 지 8개월, 거의 1년이 다 돼가네요

(작년 9월부터 가기 시작했거든요 😆)

 

다만 불편함 점이 있다면

봉명동은 주. 차.

 

동네 주민분들은  걸어오시거나

다른 동네 주민분들은 택시 타고 오셔요

 

시옷집뿐만 아니라 봉명동을 오게 되시면

여긴 항상 주차가 문제거든요 😂

 

 

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

시골집에 와있는 듯한 편안함

오빠 시골 사람 맞네 맞아 ㅋㅋㅋ

 

제가 방문한 날은 사람들이 꽉 차있어서

내부 사진은 따로 찍진 않았어요

 

내부도 뭔가 정감 가는 느낌이랍니다

 

 

 

 

 

시옷집 설명과

고기를 맛있게 먹는 방법!

 

뒤에서 더 말씀드리겠지만

시옷집만의 킥이 있어요!!!

 

 

 

 

 

딱 옛날 냉삼집 그대로 느낌 아닌가요?ㅋㅋㅋㅋ

 

저는 시오야끼도 좋아하긴 하는데

그만큼 후추를 뿌려 먹는 냉삼도 너무 사랑한답니다

 

 

 

 

 

잘 안 보이시겠지만 메뉴 찍어봤어요 😂

 

시옷집은 냉삼 단일 메뉴에 술밥&볶음밥 정도여서

메뉴 고민을 하지 않아도 돼서 너무 좋아요

 

저희는 늘 먹던 세트메뉴로 시켰어요

 

술밥은 지금 주세요, 나중에 주세요 중에 고르실 수 있는데

 

지금 주세요를 선택하시면

주문과 동시에 조리가  들어가 5-10분 정도

기다리면 바로 나오고

 

나중에 주세요는

먹고 싶을 때 말씀해 주시면 그때 조리가 들어가게 돼요

 

 

 

 

 

 

상차림 세팅이에요!

 

예전에 제가 대전에서 신혼생활할 때

뉴트로가 열풍이었는데

 

시옷집도 뉴트로 스타일의 상차림이 나와요

 

 

 

 

그리고 나온 고기!!!!!

 

냉삼이라고 다 같은 냉삼이 아니여유

진짜 고기 질이 너~어무 좋아요!!

 

저는 주변에서도 인정하는 돼지고기  파인데

제가 데리고 온 사람들도 한 명도 빠짐없이

다 맛있다고 했어요!!!!

 

그리고 냉삼 잘 못하는 곳은

다 구워지면 고기가 촉촉야들하지 않고

뻑뻑한데

시옷집은 진짜 완전 야들야들 촉촉

너무 맛있어서 정신없이 흡입하게 된답니다

 

 

 

 

 

처음에는 요렇게 고기를  올려주시고

주변에 마늘종, 마늘 파절이 등등 올려주시고

고기 위에 후추를 뿌려주고 가셔요

 

그다음부터는 저희가 조기 올려서 구워 먹으면 되고

 

 

 

 

 

모자란 반찬은 셀프 코너에서

가져다 먹으면 돼요

 

 

 

 

 

지글지글지글지글

 

너무 맛있게 익어가는 냉삼이랍니다

 

자자자자자

시옷집의 킥을 알려드릴게요!!!!!

(요건 개인적인 생각입니다)

 

 

 

 

 

저의 원픽은 간장 계란 소스예요!!!

 

진짜 고소 짭짤 + 고기의 최고 조합!!!!

 

저는 시옷집에 와서 먹는다고 하면

거의 요거랑 먹어요

 

근데 저희 신랑은 기름+고추장이 제일 맛있다고 하더라고요

 

그리고 두 번째 킥은 무생체예요!!!!

불판에 올려주시는데 이게 엄청 엄청 짜거든요???

 

고기에 조금 올려서 먹으면 또 이것만큼 맛있는 게 없어요

 

그리고 세 번째 킥은 마늘종이에요

 

저는 마늘종 구워 먹는 것을

시옷집에서 처음 봤는데 우와  엄청 맛있더라고요

 

 

 

 

 

나의 원픽..... ❤

포스팅하는 지금도 또 먹고 싶네용.... 🤤

 

그리고 마지막은 한국인의 디저트!

빠질 수 없는 그것!

 

볶음밥!!!

 

 

 

 

 

셀프로 볶아 드시면 되고요

 

 

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋ어디서 본건 있어가지고

볶볶하고 저렇게 엎어놨어요

 

 

 

 

 

 

볶음밥까지 완벽하게 맛있게 먹었어요

 

-

 

시옷집은 점장님이랑 친해졌을 만큼

진짜 많이 간 곳이에요

 

제 지인들은 한 번씩은 꼭 다 같이 가본 곳이고요

 

그만큼  찐찐찐 단골집이에요 :)

 

그래서  사실 더 뭔가 좋게 포스팅하고 싶었는데

오히려 너무 단골이라서 맛있다는 말 말곤

딱히 좋은 말을 더 쓸 게 없더라고요

 

그냥.... 단골......

 

각자 단골집이 다 있기 때문에

무슨 느낌이신지 아시죠? 🤣

 

그냥 맛있어요!!!!

누가 고기 먹으러 가자고 하면 시옷집 가시고요

저녁 메뉴 고민하고 계셔서

블로그를 찾아보고 계신다면

그냥 시옷집으로 달려가세요!!!